バヌトン発酵バスケットフィリピン三角フランスパンシロンストップセット

優れた生地発酵とプロフェッショナルなベーキング結果のために設計された高品質バヌトンバスケットで、ベーカリーの提供を向上させます。

プレミアム品質の素材

オーロラシンスバヌトンパン発酵バスケットは、楕円形と丸形の両方で利用可能で、食品に安全な天然ラタンケインから専門的に作られており、生地がくっついたり木片が出たりしない滑らかで丈夫な仕上がりで、完璧なテクスチャーとクラストを各ローフで実現するために最適な水分吸収を可能にします。

すべてのパンタイプに最適

職人ベーカーや家庭でのベーキング愛好家向けに設計された当社のサワードウバヌトンバスケットは、さまざまなパンタイプに対応し、楕円形はバタールやバゲットに、丸形はブールや丸いローフに最適で、視覚的な魅力を高めるクラシックな螺旋パターンを生み出します。

強化された生地発酵

生地発酵のための最適な環境を提供する当社のバスケットは、余分な水分を吸収しながら必要な湿度を維持し、滑らかで均一な膨らみと優れたテクスチャーを実現し、クリスピーなクラストとふわっとした中身を保ち、発酵中に生地の構造を維持して広がりを防ぎます。

完全なベーキングキット

当社の包括的なパン焼き用品キットには、成功したパン発酵のためのすべての必須ツールが含まれており、ラタンバスケット、布ライナー、シリコンブレッドスリング、生地ウィスク、取り外し可能なブレード付きスコアリングレイム、生地スクレーパー、ボウルスクレーパー、シリコンベスティングブラシ、綿リネンブレッドバッグが含まれ、プロ品質のベーキング結果を簡単に達成できます。